BonFeu BonBiza XL Corten

BonFeu BonBiza barbecue XL Corten

Geniet van een extra groot kookoppervlak van maar liefst 100 x 100 cm. De BonBiza XL is een extra grote barbecue met plancha plaat voor het bereiden van diverse gerechten van klein tot groot, van simpele hamburgers tot culinaire gerechtjes voor een luxe diner. De plancha is eenvoudig te gebruiken en kan, door middel van de plaatsing van het hout, op verschillende plekken een andere temperatuur aannemen. Zo til je jouw buitenkeuken naar een hoger niveau.

De BonBiza XL: extra veel bakplezier

De extra grote bakplaat van de BonBiza is voor meerdere redenen een fijn kenmerk. Allereerst kun je nu nog veel meer voedsel kwijt op de bakplaat en hiermee nog meer ingrediënten tegelijk klaarmaken. Ook kun je voor meer mensen tegelijk een hapje klaar maken. Heb je evenement voor 100 mensen? Je kunt meerdere mensen tegelijk voorzien van een hapje. Als laatste kun je de bakplaat nog beter indelen in verschillende warmtezones.

De voordelen van een plancha plaat

Een plancha bakplaat is een dikke plaat staal die gebruikt wordt om op houtvuur te koken. De plaat wordt erg warm en wordt gebruikt voor diverse ingrediënten. Het voordeel van de plancha plaat:

- Behoudt van sappen: sappig vlees raakt vocht minder snel kwijt
- Kleine ingrediënten klaarmaken: door het dichte karakter kunnen ook kleinere ingrediënten zoals aardappeltjes, uienringen of mosselen op de bakplaat gebakken worden.
- Verschillende warmtezones: net als direct en indirect grillen kan de temperatuur op de plancha verschillen. Hierdoor kun je op een hogere temperatuur iets dichtschroeien en tegelijkertijd iets op lagere temperatuur.

De plancha voor het eerst gebruiken

De plancha van de BonBiza XL wordt geleverd met een plakkerige olielaag zodat de bakplaat tijdens het opslaan geen roest zal krijgen. Het eerste gebruik van de plancha kent daarom enkele stappen.

1. Verwarm de gehele plancha met houtvuur.
2. Schraap met een geschikte barbecue spatel de olielaag van de plancha.
3. Voeg een nieuwe olielaag toe en wrijf deze in met een zachte doek of keukenpapier voor het opbouwen van een goede antiaanbaklaag. Herhaal dit enkele keren.

Accessoires voor de BonBiza XL

Net als de klassieke BonBiza barbecue kan ook de BonBiza XL worden uitgebreid met diverse accessoires. Zo is een standaard voor BonBiza de start van een kookavontuur met vele mogelijkheden. Plaats een extra grilllrooster, pizzaoven of spiesen op de standaard. Maar ook een complete rotisserie set kan de BonBiza XL uitbreiden tot een nog completere barbecue. 

De BonBiza XL Corten in het kort:

-Ruim kookoppervlak
-Dichte sokkel
-Grote versie van BonFeu BonBiza
-100x100 cm bakoppervlak
-Koken voor tientallen mensen tegelijk
-Geschikt voor buurtbarbecues en events
-Hoogwaardige materialen zoals Cortenstaal en plaatstaal
-6mm dikke plancha plaat
-1 jaar garantie