Welk soorten rookhout gebruik je waarvoor?

Barbecook rookoven

Barbecook rookovens voor de ultieme smaakbeleving

De Barbecook rookovens staan gelijk aan experimenteren met smaak, vuur en beleving. Niet alleen kan je in de Barbecook Oskar koud of warm roken, je kan ook aan de slag gaan met verschillende soorten hout om een typische rooksmaak aan je bereidingen te geven. Maar wat is nu het verschil tussen deze houtsoorten? We zetten onze nieuwe soorten rookmot, rookchips & rookhout graag even op een rijtje:

Lees meer »